2023-10-26
小麦のパンメニュー：雑穀バゲット / 小麦と米粉のバインミー
☆焼きたてがやっぱり美味しい、土屋パン教室の小麦パンです♪
「雑穀バゲット」
中力粉と16種類の雑穀米で、香ばしく仕上げたバゲットです。
生徒さんの「本格的なフランスパンが学びたい！」というリクエストに応えて
今回メニューに加えることにしました♪
「小麦と米粉のバインミー」
人気のベトナムのサンドイッチ「バインミー」！
生地に米粉を加えてもっちり仕上げます。
大根ときゅうりの甘酢漬け、焼いたお肉とパクチーを挟んで本場の味に♪
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