楽しくおいしくパン作り
初めての方のための体験教室
みんな最初は初めてさん。笑顔あふれる体験教室で、
パン作りの楽しさを味わってください
体験教室：第1回レッスンメニュー写真
2019年体験教室（全3回）も新しく生まれ変わりました。
第1回のレッスン内容は、
ドイツ生まれの食事パン「ブレッチェン」で手ごねパンの基本を、
世代を超えて愛される「あんパン」でパン生地を応用する楽しさをお伝えします。
授業は最大６名までの少人数制で、参加費はお手頃な3,500円。
和気あいあいとしたアットホームな雰囲気のなか、レッスン後は季節の野菜サラダと季節野菜のスープもお楽しみいただけます。
パン作り未経験でも、エプロンひとつでお気軽にどうぞ。
ひと味違う大人気レッスン！和風に仕上げた「シュトーレン」とハード系のパン「セーグル・オ・カレンツ」に再びチャレンジ。
パン好きなら誰もが一度は憧れる「手作りパン」。
プロの職人が焼くパンはどれもおいしいものばかりですが、自分の手で焼き上げると、不思議ともっとおいしく感じられるのです。
以前のレッスンとは、ひと味違った「和風のシュトーレン」。
もう一種類は、ハード系のパンとしてカレンッ入りのライ麦パンを作ります。
ぜひ参加してみてください。
◎初めての方、体験教室未経験の方でも参加OK!どなたでも参加することが可能です。
ご不明点や当教室に初めて参加される方は、教室にお問い合わせください。
042-574-8064 ＊電話受付時間：9：00〜19：00
イタリアンに欠かせないオリーブオイルですが、
今お使いのものに満足していますか？
今回は、普段のレッスンとは違う料理講習会のご案内です。
真面目な生産者と食に関心の高い消費者をつなぐ場として、レッスンでも使用しているアサクラオイルをご紹介しつつ、このオイルを使った料理をご試食いただきます。
アサクラオイルは、
イタリアのオリーブ畑で自然農法によって栽培されたオリーブを使用して作られているこだわりオイル。
販売は年に一度限りという超希少なオイルです。
生産者である朝倉さんを迎え、こだわりとオイル作りへの思いを語っていただきます。
◎大人気につき、本講習会は定員（15席）に達しました。
「キャンセル待ち」の受け付けはしておりますので、ご希望の方は電話でお申込みください。 042-574-8064
自分にできるかな？どんな先生なのかしら？ パン作りに興味はあっても、教室に通うことをためらっていませんか。
一人でも多くの方にパン作りの楽しさを知ってほしい。
そんな思いで月に一度、手作りパン体験教室を開催しています。
パン作りを楽しみながら、教室の雰囲気をお確かめください。生徒さんのほとんどは、お一人で参加することから始めています。
当教室は最大6名までの少人数制。
いつも笑い声が聞こえる楽しい雰囲気とあって、皆さんすぐ仲良しになれますよ。お子様連れで参加する方も多く、ママ友が欲しいという方にもぴったり。もちろん、お友達とのご参加もお待ちしています。
手作りパン体験教室（全3回）：毎月1回（10：30～14：00開催）
体験教室：第1回レッスンメニュー写真体験教室のレッスン（全3回）では、各回2品づつ作りましょう。
第1回は、手ごねパンの基本でもある「ブレッチェン」、おなじみの「アンパン」、
第2回では、お子様も大好きな「ピザ」と「簡単フォカッチャ」を作ります。
応用編の第3回では、何にでも応用のできる「食パン」と「ツナマヨ」を作ります。
オリーブオイルと塩だけで味付けした自慢のサラダと、旬の野菜を使ったおいしいスープをお出しするので、合わせてお楽しみください。
さらにステップアップするオリジナルレッスンや簡単イタリアンのレッスンの参加もお待ちしています。
※ 入会金なし、材料費込み／無肥料・無農薬・無添加食材を使用／各回とも季節野菜のスープ＆サラダ付き／作ったパンはお土産としてお持ち帰りできます
当教室では、無肥料・無農薬・無添加といったオーガニック食材を使用しています。
パン作りも、「国産小麦粉」「きび糖」「自然海塩」を基本に、できる限り牛乳や卵に頼らずに作ります。
発酵に欠かせない酵母には、作りやすくて甘く焼き上がる「白神こだま酵母」を使用。
自宅では作れない難しいレシピでは、習う意味がありません。当教室のレシピは、パンも料理もシンプルで簡単。習った通りに作れます。体験教室では、毎回シンプルなグリーンサラダと、季節のお野菜を使ったスープが付きます。
さらに嬉しいお土産も付いて、ご自宅でもおいしいパンを味わえます。
レッスンでは、オリーブオイルの正しい使い方もお伝えします。コツを知って、毎日のお料理にお役立てください。
シンプルで体にイイ！素材へのこだわり（天然酵母／きび糖／自然海塩）・おいしさへのこだわり・「アサクラ」へのこだわり。
〒186-0002 東京都国立市東1-20-58
（ＪＲ「国立駅」南口より徒歩7分）
TEL.042-574-8064
