アサクラのオリーブオイル講習会（2月7日の様子）

「ほんもののオリーブオイルはどうやって生まれるの？」を、
オイルの正しい使い方とともに学びました♪

2月7日の「五感を呼び覚ますアサクラオイル講習会」には9名の方にお集まりいただきました。

熱したり、そのままかけても美味しいオリーブオイルを、
食材や料理に合わせて「正しく」使えば、
食材とオイルと塩だけでこんなにも美味しくなるのかと、みんな目から鱗でした。

アサクラのオイルは、イタリアのオリーブ畑で自然農法によって栽培されたオリーブを使用して作られているこだわりオイル。
私も朝倉さんとこのオリーブオイルに出会ってから、食の価値観が大きく変わったんです。

また次回の開催をお楽しみにお待ちください♪

 

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