2020-11-30
クリスマスメニュー：2020スペシャルシュトーレン／パンのグラ・キッシュ
☆クリスマス前の４週間を、ドイツでは『アドベント』と呼びます。
日本でも大人気の祝い菓子・シュトーレンでクリスマス前を楽しみましょう！
2020スペシャルシュトーレン
クリスマスを彩るドイツの伝統菓子、シュトーレン。
ドライフルーツやナッツなどをたっぷり練りこんだ、ずっしりと日持ちのするパン菓子です。寝かせるうちに味わいの変化も楽しめます。
「土屋パン教室」のシュトーレンは毎年「美味しい！」と生徒さんたちに大好評をいただいています♪
パンのグラ・キッシュ
キッシュは、パイ生地やタルト生地を型に敷いて、野菜やお肉がたっぷり入った卵液を流して焼くフランスの郷土料理。
今回はパイ生地の代わりに“パン生地”を使って作ってみましょう！
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